Name: Peter Lauer - Faß 7 Spätlese
Brand: Peter Lauer
SKU: 21568
Price: 46.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Peter Lauer

Peter Lauer - Faß 7 Spätlese

Peter Lauer Faß 7 Spätlese je rýnský Ryzlink z Mosely, Německo. Světle żlutá, voní po citrusech a břidlici. Chuť je svěżí, minerální a vyváżená, 11.5-12.5% Vol. Podávejte při 8-10°C k mořským plodům a asijským pokrmům.

Německo - Mosela
Bílé víno, Spätlese, často Polosuché
Riesling

750 ml

46.10 €
0 kr.

Barva

Zářivá světle żlutá se zelenav&#yacute;mi odlesky.

Vůně

Intenzivní tóny citrusu, zralých broskví, mokré břidlice a jemných květinov&#yacute;ch náznaků.

Chuť

Elegantní a komplexní, s dokonalou rovnováhou mezi żivou kyselinkou, ovocnou sladkostí a hlubokou mineralitou. Dlouhý závěr.

Obsah alkoholu

11.5% - 12.5% Vol.

Typ sklenice

Rieslingová sklenice nebo středně velká sklenice na bílé víno.

Přiřazení

Vynikající s mořskými plody, asijskými pokrmy, kořeněnou kuchyní, drůbeží nebo polotvrdými sýry.

Zrání

Nerezové tanky, částečně v tradičních velkých dubových fouderech.

Vinifikace

Selektivní ruční sklizeň, šetrné lisování, pomalá fermentace v nerezové oceli nebo fouderech s přírodními kvasinkami.