Name: Paul Ginglinger - Gewürztraminer Wahlenbourg
Brand: Paul Ginglinger
SKU: 36187
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Paul Ginglinger

Paul Ginglinger - Gewürztraminer Wahlenbourg

Tento Gewürztraminer Wahlenbourg od Paul Ginglinger z Francie (Alsaska) je zňivá, aromatický bílý víno s intenzivní zlatožlutou barvou. V őosu nabízí komplexní vůni liči, růže, marakuji a sladkých koření. Na patže je bohatý, obalující a perzistentní, s 13,5% obj. Perfektní k asijské kuchyni.

Francie - Alsasko
Aromatický bílý víno
100% Gewürztraminer

Out of stock

Barva

Intenzivní zlatožlutá, zňivá

Vůně

Intenzivní a komplexní. Tóny liči, růžových lístků, marakuji, sladkých koření, kandovaného zázvoru.

Chuť

Bohatý a obalující, s velkou strukturou a perzistencí. Ovocné a kořeněné aroma, svěží kyselost, která vyrovnává sladkost.

Obsah alkoholu

13,5% obj.

Typ sklenice

Tulipánová sklenice na aromatická bílá vína

Přiřazení

Asijská kuchyně, plísňové sýry, foie gras, kořeněná jídla, dezerty z exotického ovoce.

Zrání

V nerezových nádržích nebo velkých dževěných sudech, poté v lahví po dobu několika měsíců.

Vinifikace

Ruční sklizež, jemné lisování, kontrolovaná fermentace, zrání na jemných kvasnicích.

8-10°C