Paul Chavy Gevrey-Chambertin je ikonické červené víno z Burgundska. Vyrobeno ze 100% Pinot Noir, má intenzivní rubínovou barvu. Na nose nabízí komplexní buket červených plodù, lesního podrostu a koření. Na patře je elegantní, strukturovaná, s jemnými taniny a perzistentním závěrem. Perfektní k červeným masům a sýrům.
Francie - Burgundsko Suché červené víno Pinot Noir 100%
Paul Chavy Gevrey-Chambertin - 2023 750 ml
165.50 € 0 kr.
Paul Chavy Gevrey-Chambertin - 2022 750 ml
180.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodù, třešní, malin, lesního podrostu a sladkých koření. S věkem se obje
Chuť
Elegantní a strukturovaná, s jemnými, dobře integrovanými taniny. Vyvážená svěžest, perzistentní, s ovocnou a kořeněnou dochutí.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Burgundský sklenice (őiroká a břiškatá)
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, pernatá zvěř, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizež, částečné nebo úplné odstopkování, fermentace v kädích s kontrolovanou teplotou, prodloužená macerace, mal
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
