Pascal Marchand-tawse - Charmes-Chambertin Grand Cru
Pascal Marchand-tawse Charmes-Chambertin Grand Cru je výjimečný Pinot Noir z Burgundska, Francie. Rubínová červeň odhaluje komplexní aroma červených plodă, koření a minerálă. Na patře je elegantní, strukturovaná a perzistentní. Zrálo v barikových sudech, hodí se k červeným masăm a zralým sýrăm, podávané při 16-18℃. Vynikající projev terroir.
Francie - Burgundsko, Côte de Nuits Suché červené víno Pinot Noir
Pascal Marchand-tawse Charmes-Chambertin Grand Cru - 2021 750 ml
615.85 € 0 kr.
Pascal Marchand-tawse Charmes-Chambertin Grand Cru - 2022 750 ml
642.00 € 0 kr.
Barva
Hluboká rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket zralých červených plodă, podrostu, koření a minerálních tónă.
Chuť
Elegantní, strukturovaná, s jemnými taniny a dlouhou aromatickou perzistencí. Ovocná a kořeněná.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Grand Cru, burgundský nebo balónový pohár.
Přiřazení
Pečená červená masa, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 12-18 měsícă.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s kontrolou teploty, prodloušená macerace.