Pascal Doquet - Coeur de Terroir Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Toto výjimečné Champagne Grand Cru, 100% Chardonnay z Le Mesnil-sur-Oger, odhaluje jasný zlatožlutý odstín a vytrvalé bublinky. Jeho jemné aroma míchá citrusy, bílé květiny a briošku. Na patře je elegantní a svěží, se živou kyselostí a dlouhým minerálním závěrem. Ideální pro speciální příležitosti.
Francie - Champagne Šumivé Víno - Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay
Pascal Doquet Coeur de Terroir Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' - 2012 750 ml
261.60 € 0 kr.
Barva
Jasná zlatožlutá barva s jemnými, vytrvalými bublinkami.
Vůně
Jemné tóny citrusů, bílých květçin, briošky a křídové minerality.
Chuť
Elegantní, svěží, se živou kyselostí, náznaky citronu, pražených ořechů a dlouhým minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na šampaňské nebo Tulipán
Přiřazení
Ideální k ústřicím, mořským plodúm, kaviáru, grilovaným bílým rybám nebo jako sofistikovaný aperitiv.
Zrání
Prodloužené zrání na kalech (4-6 let) v lahvi pro rozvoj komplexnosti.
Vinifikace
Tradiční Metoda, fermentace v nerezové oceli a/nebo dubu, minimální intervence, bez jablečno-mléčného kvašení.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
