Toto šampaňské Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir, má zlatavou slámovou barvu. Vůně nabízí červené ovoce a briošku, na patře je svěží, krémové a perzistentní. Ideální k oslavám.
Francie - Champagne Šampaňské Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá s jemnými zlatými odlesky.
Vůně
Komplexní buket s červeným ovocem, citrusy, sladkým kořením, náznaky briošky a kvasnic.
Chuť
Svěží, strukturovaná, krémová, s dlouhou perzistencí a opékaným, minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální k předkrmům, rybímu crudu, ústřicím, bílému masu a středně zralým sýrům.
Zrání
Minimálně 4 roky na kvasnicích, pro komplexnost a jemnost.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v oceli, částečná malolaktická fermentace, poté druhá fermentace v láhvi (Tradiční metoda).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
