Toto víno, vyráběné v Mendoze v Argentině, je směs Malbecu a Cabernet Sauvignonu. Má intenzivní rubínově červenou barvu, vůni červených plodů a koření a strukturovanou chuť s kulatými taniny. Zrálé v dubu a v lahvi, je ideální k červeným masům a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Argentina - Mendoza Směs červeného vína Malbec, Cabernet Sauvignon
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých červených plodů, sladkého koření, vanilky a nádech tabáku a čokolády.
Chuť
Strukturovaná a komplexní, s kulatými taniny a dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Bohatá na ovoce a koření.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Grilovaná červená masa, zvěřina, těstoviny s výraznými omáčkami a zralé sýry.
Zrání
12 měsíců v francouzských a amerických dubových barriquech, následovaných 6 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích, předfermentační macerace, jablečno-mléčná fermentace.