Tento Cabernet Franc z Morgenster Estate, ze Stellenbosche (Jihoafrická republika), je hluboce rubínové suché červené víno. Tóny zelené papriky, tmavých bobulí a košení. Strukturované, svěží, pevné taniny, dlouhý závěr. Zrálo v barikách. Vynikající k červenému masu a zralým sýrům.
Jihoafrická republika - Stellenbosch, Západní Kapsko Suchý červený víno Cabernet Franc
Morgenster Estate Cabernet Franc - 2023 750 ml
21.43 € 0 kr.
18.22
Barva
Hluboká rubínová
Vůně
Tóny zelené papriky, tmavých bobulí, grafitu a košení.
Chuť
Strukturované, svěží, s pevnými taniny a dlouhým, vytrvalým závěrem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry a bohatá jídla z těstovin.
Zrání
V barrique sudech z francouzského dubu po dobu 18-24 měsíců, poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezu, následně malolaktická fermentace a zrání ve dřevě.