Michel Redde La Moynerie Pouilly-Fumé je elegantní francouzské bílé víno z Loiry. Z hroznů Sauvignon Blanc nabízí intenzivní vůně citrusú, pazourku a minerality. Na patře je svěżí, żivé a vyvážené. Perfektní k mořským plodům a kozím sýrům, podávejte při 10-12°C.
Francie - Údolí Loiry Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
750 ml
39.80 € 0 kr.
33.83
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavými odlesky, brilantní.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny citrusových plodů, exotických plodů, rajčatových listů, pazourku a minerality.
Chuť
Svěží, żivý a minerální, s dobrou strukturou a perzistencí. Rovnováha mezi kyselostí a slaností. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Mořské plody, korýši, grilované ryby, kozí sýry, chřest a bílé maso.
Zrání
Převáżně v nerezovéch tancích, s krátkým zráním na kalech pro komplexnost.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezovéch nádobách. Krátký kontakt s jemnými kaly.