Matassa Rufo je přírodní a organické červené víno z Roussillonu ve Francii, vyrobené ze 100% Grenache Noir. Prezentuje zářivou rubínovou barvu, aromata svěžích červených plodă a koření, a živou chuť s dobrou kyselinou a měkkými taniny. Ideální k uzeninám a bílému masu.
Francie - Roussillon, Languedoc-Roussillon Přírodní červené víno, bio Grenache Noir (100%)
Out of stock
Barva
Zářivá rubínová červená s fialovými odlesky
Vůně
Svěží červené ovoce, sladké koření, minerální tóny a náznaky středomořského porostu
Chuť
Svěží, živé, ovocné, s dobrou kyselinou a měkkými taniny. Pikantný a čistý závěr.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, grilovaná zelenina, středomořská kuchyně, čerstvé sýry
Zrání
V nerezových nádržích nebo betonových kádích. Nefiltrované.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, krátká macerace, minimální intervence
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
