Mandois Origine Brut je Šampaň vzácné elegance, výsledek mistrného spojení odrůd Chardonnay, Rulandské modré a Mlynàřka. Se zářivě slámovou žlutí a velmi jemným perlení okouzluje vůni bílých květů, citrusů a ovoce s bílou dušninou, obohacenou o náznaky kvasnic a briošky. V ústech je sv?ží, vyvážený a mà pozoruhodnou strukturu, která kulminuje v dlouhotrvajícím chuti s ovocnými a minerálními nuancemi. Zrál minimálně 3 roky na kalech a byl vyroben Tradiční metodou, je ideální jako aperitiv, k mořským plodúm a na oslavy. Podávejte při 8-10℃.
Francie - Champagne Šampaň Brut Chardonnay, Rulandské modré, Mlynàřka
Mandois Origine Brut Champagne Mezze - n.v. 375 ml
37.40 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá, zlatavé odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Bílé květy, citrusy, ovoce s bílou dušninou, náznaky kvasnic, briošky a mandlí.
Chuť
Sv?ží, vyvážený, s dobrou strukturou a dlouhou perzistencí. Ovocné a minerální tóny.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Šampaňová flétna nebo tulipánová sklenice
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k mořským plodúm, korýšům a jemným rybím pokrmům.
Zrání
Minimálně 3 roky zrání na kalech v lahvi, následované odpočinkem po degorżáżi.
Vinifikace
Tradiční metoda. První fermentace v nerezových nádobách, druhá v lahvi.