Toto šumivé víno Brut od L. Cazottese okouzluje světle slámově żlutou barvou a jemným perlením. Ve vůni jablko a citrusy, v chuti suché, żivé, svěží. Ideální jako aperitiv.
Francie - Jihozápad, Gaillac Brut Šumivé Víno, Tradiční Metoda Mauzac, Loin de l'œil
Laurent Cazottes Bulleversant Mousseux Brut - 2022 750 ml
37.20 € 0 kr.
31.62
Barva
Světle slámově żlutá, s jemným a vytrvalým perlením.
Vůně
Svěží tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a lehké květinové i kvasinkové nuance.
Chuť
Suché, żivé, s vyváženou kyselinkou a dlouhotrvajícím závěrem żivého ovoce.
Obsah alkoholu
12% obj.
Typ sklenice
Sklenice Flûte nebo Tulip na Šumivé Víno
Přiřazení
Vynikajýcí jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, rybím pokrmům nebo štástným sýrům.
Zrání
Na kvasnicích v lahvi po proměnnou dobu pro komplexnost a jemnost.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami. Druhá fermentace v lahvi Tradiční Metodou.