Name: Laherte Freres Champagne Les Grande Crayeres
Brand: Laherte Freres
SKU: 45506
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Laherte Freres

Laherte Freres Champagne Les Grande Crayeres

Laherte Freres Champagne Les Grande Crayeres je Extra Brut Blanc de Blancs z Champagne ve Francii. Vyráběn ze 100% Chardonnay, nabízí zlatavě žlutou barvu, komplexní aroma citrusů a briošky a svěží, minerální, elegantní chuť. Zraje 3-4 roky na kalech, ideální jako aperitiv nebo k mořským plodúm.

Francie - Champagne
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Out of stock

Barva

Zňářivě slámově žlutá se zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.

Vůně

Komplexní tóny citrusů, bílých květů, medu, sušeného ovoce, briošky a výrazné minerality.

Chuť

Svěží, zživý a elegantní, s vyváženou kyselinkou, dlouhou minerální perzistencí a náznaky exotického ovoce.

Obsah alkoholu

12,5% Vol.

Typ sklenice

Číše Flůte nebo Tulipán na Champagne

Přiřazení

Vynikající jako aperitiv, s ústřicemi, mořskými plody, syrovými rybami, korýši a měkkými sýry.

Zrání

Minimálně 3-4 roky na kalech v lahvi, po částečném zrání v oceli a dřevě (foudre/barrique).

Vinifikace

Fermentace v nerezových nádobách a dřevěných sudech (foudre/barrique), proběhlá malolaktická fermentace, poté druhá fermentace v lahvi. Dávkov&

8-10°C