La Borderie De Quoi te Mêlés-tu je francouzský Champagne Brut z Pinot Noir a Chardonnay, s jemným perlením. Vůně citrusů a kvasnic; chuť svěží a elegantní. Zrál 36 měsícă na kvasnicích.
Francie - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
La Borderie De Quoi te Mêlés-tu Champagne - n.v. 750 ml
107.16 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá s jemným a vytrvalým perlením.
Vůně
Tóny citrusů, bílých plodă, kvasnic a jemných květinových náznakă.
Chuť
Svěží, elegantní a vyvážený, s příjemnou slaností a dlouhou perzistencí.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice pro zdůraznění aromat a perlení.
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k ústřicím, mořským plodům, syrovým rybám nebo korýšům.
Zrání
Minimálně 36 měsícă zrání na kvasnicích v lahvi pro rozvoj komplexnosti.
Vinifikace
Jemné lisování, alkoholové kvašení v nerezových tancích, druhé kvašení v lahvi (Tradiční Metoda).