Val Moré Blanc de Noirs Extra Brut od La Borderie je šampaň velké elegance. Jemná perlivost a komplexní buket bílého ovoce a citrusů pŎedchází svěží, vyvážené a minerální chuti.
Francie - Champagne Šampaň Extra Brut Blanc de Noirs Pinot Noir 100%
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemná a vytrvalá perlivost.
Vůně
Komplexní buket s tóny bílého ovoce, citrusů, pražených mandlí a minerálními náznaky.
Chuť
Svěží a żivý, s krásnou vyváženou kyselostí, ovocnými tóny a minerální stálostí. Čistý záv&am
Obsah alkoholu
12.5% vol.
Typ sklenice
Flůta nebo tulipánová sklenice na šampaňské.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k moŎským plodům, sushi, čerstvým sýrům a lehkým pokrmům.
Zrání
Minimálně 36 měsícú zrání na kvasinkách v lahvi, následuje döba odpočinku po odkalení.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových nádržích, druhá fermentace v lahvi klasickou metodou.