Julien Schaal - Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas
Tento Ryzlink Grand Cru 'Brand' Micas od Julien Schaal je čistým výrazem alsaského terroiru. Slámov? žlutá barva, intenzivní aroma citrusů a minerálů. Na pat?e sv?ží, zá?ivé a perzistentní. Ideální k mořským plodúm a sýrům, podává se při 10-12°C.
Francie - Alsasko Suché Bílé Víno 100% Ryzlink rýnský
Julien Schaal Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas - 2024 750 ml
38.40 € 0 kr.
32.64
Barva
Jasná slámově žlutá se zelenými odlesky
Vůně
Intenzivní s tóny citrusů, bílých květů, pazourku a minerálů
Chuť
Sv?ží, zá?ivé, s výraznou mineralitou a dlouhou perzistencí
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Ryzlink rýnský nebo středn? velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, korýši, drůbeží, kozím sýrem a alsaskými pokrmy
Zrání
V použitých dubových sudech nebo nerezové oceli, na jemných kalech po několik měsíců
Vinifikace
Pomalá fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, bez malolaktické fermentace