Toto Champagne Jean Vesselle Millesimé Brut Nature Grand Cru je rafinovaným výrazem terroir Bouzy. S převahou Rulandského modrého odhaluje jasnou slámově žlutou barvu. V ústech nabízí komplexní aroma citrusů, bílého ovoce a drożdí. Chuť je suchaacute;, minerální a živá, s perzistentním závěrem. Ideální k oslavám, perfektní k mořským plodům a elegantním jídlům. Čistá esence Grand Cru.
Francie - Champagne Šumivé víno Klasická Metoda Brut Nature Millesimé Grand Cru Převážně Rulandské modré, s Chardonnay
Out of stock
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatými odlesky a jemným perlením
Vůně
Citrusové tóny, bílé ovoce, minerální náznaky, drożdí, chlebová kůrka, sušené ovoce a mandle
Chuť
Suché, żivé, minerální, svěží a perzistentní, s výraznou kyselinkou a elegantním závěrem
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo Tulipánová sklenice
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, ústřicemi, sushi, čerstvými sýry nebo jako rafinovaný aperitiv
Zrání
Minimálně 5 let na kvasnicích, následované zráním v lahvi před uvedením na trh
Vinifikace
Ručně sklizeň, první fermentace v nádrżích, druhá fermentace v lahvi (Tradiční Metoda), bez dosage