Jean-Paul Benoit Droin Vosgros, Premier Cru z Chablis, je čisté a živé Chardonnay. Slámově žlutá barva, nabízí minerální a citrusové vůně. Na patře je svěží, intenzivní a perzistentní, s výraznou mineralitou a vyváženou kyselostí. Ideální k mořským plodům, podávejte při 10-12°C.
Francie - Burgundsko, Chablis Premier Cru Vosgros Suché Bílé Víno Chardonnay
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá se zelenavyacute;mi odlesky
Vůně
Intenzivní, s minerálními tóny pazourku, citrusů (citron), zeleného jablka a náznaky bílých květů
Chuť
Svěží, minerální a živý, s pozoruhodnou perzistencí. Dobře vyvážená kyselost a dlouhý, lehce slaný závěr
Obsah alkoholu
12.5-13.5%
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno, typ Burgundský
Přiřazení
Ideální k mořským plodům, ústřicím, sushi, korýšům, grilovaným rybám, jemnému bílému masu a ideological
Zrání
V nerezových tancích po dobu asi 10-12 měsíců pro zachování svěžesti a typické minerality Chablis
Vinifikace
Jemné lisování, alkoholové kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Částečné nebo úplné