Vynikající projev patagonského Cabernet Franc. Toto Gran Reserva okouzluje svou rubínovou barvou, komplexními vůněmi červeného ovoce, koření a tabáku. Na patře je silné, leč rafinované, s měkkými taniny a perzistentním závěrem.
Argentina - Patagonie, Río Negro Suché červené víno 100% Cabernet Franc
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc - 2020 750 ml
46.24 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, koření, černý pepř, balzámové tóny, tabák a vanilka
Chuť
Strukturované, elegantní, měkké taniny, perzistentní s kořeněným a ovocným závěrem
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla
Zrání
12-18 měsícú ve francouzských/amerických dubových sudech, poté v láhvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, prodloužená macerace, jablečno-mléčná fermentace