Hospices De Nuits - Cuvée des Soeurs Hospitalières Nuits-Saint-Georges 'Les Fleurières'
Nuits-Saint-Georges 'Les Fleurières' je elegantní a komplexní Pinot Noir z Burgundska. S tóny červených plodú a koření nabízí strukturovanou chuť, jemné taniny a dlouhý závěr. Ideální pro zvláštní příležitosti.
Francie - Burgundsko Červené Víno Pinot Noir
Hospices De Nuits Cuvée des Soeurs Hospitalières Nuits-Saint-Georges 'Les Fleurières' - 2015 750 ml
231.84 € 0 kr.
Barva
Intenzivní, zářivě rubínově červená.
Vůně
Intenzivní, s tóny třešní, malin, fialek a podrostu, obohacené jemnými kořeními a zemitými náznaky.
Chuť
Elegantní a strukturované, s jemnými taniny, vyváženou kyselinkou a dlouhým závěrem červených plodú a minerality.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Burský pohár, široký, k docenění jeho složitosti.
Přiřazení
Ideální k významným červeným masům, zvěřině, restovaným houbám, zralým sýrům a rafinovaným jídl
Zrání
Zraje ve francouzských dubových barrique sudech 12-18 měsíců, získávajíc strukturu a aromatickou komplexnost.
Vinifikace
Ruční sklizeň, částečné odstopkování, fermentace v otevřených nádobách, dlouhá macerace, jemné lisování