Name: Hors Catégorie Vineyard - Syrah
Brand: Hors Catégorie Vineyard
SKU: 53384
Price: 512.40 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Hors Catégorie Vineyard

Hors Catégorie Vineyard - Syrah

Syrah Hors Catégorie Vineyard je suché červené víno z Washington State, Columbia Valley. 100% Syrah. Hluboká rubínová červeň. Vůně tmavých plodů, pepře, koření. Plné, sametové taniny, dlouhý závěr. Zraje 18-24 měs. v dubu. Ideální k červeným masúm. Podávejte při 16-18°C, 14.5% Vol.

Spojené Státy - Washington State, Columbia Valley
Suché Červené Víno
Syrah 100%

Hors Catégorie Vineyard Syrah - 2020
750 ml

512.40 €
0 kr.

Barva

Hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky.

Vůně

Komplexní buket tmavých lesních plodů, černého pepře, kořenęných tónů, náznaků uzeného masa a fialek.

Chuť

Plný, obalující, se sametovými taniny a vyváženou kyselinkou. Dlouhý, perzistentní závěr s kořenęnými ozvěnami.

Obsah alkoholu

14.5% Vol.

Typ sklenice

Velká sklenice na významná červená vína (např. Bordeaux/Syrah).

Přiřazení

Grilovaná červená masa, zvěřina, bohaté dušené pokrmy, zralé sýry, jehněčí.

Zrání

18-24 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, částečně nových a částečně po druhém poużití. N

Vinifikace

Ruční výběr hrozn Při řízené teplotě v nerezových nádobách nebo betonu. Dlouhá macerace. Malolaktická fermentace.

16-18°C