Name: Hirsch Vineyards - Bohan Dillon Pinot Noir
Brand: Hirsch Vineyards
SKU: 51887
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Hirsch Vineyards

Hirsch Vineyards - Bohan Dillon Pinot Noir

Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir je żivé a sofistikované červené víno z oblasti Sonoma Coast v Kalifornii. Nabízí intenzivní buket červeného ovoce, zemito-kořenité tóny a sladké koření. Na patře je svěżí, s hedvábnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. Zrálo 10-11 měsíců ve francouzském dubu. Perfektní k bílému masu, houbám a sýrům.

USA - Kalifornie, Sonoma Coast
Červené Víno
Pinot Noir 100%

Out of stock

Barva

Jasná rubínová červeň s granátovými odlesky.

Vůně

Intenzivní buket červeného ovoce (třešně, maliny), zemito-kořenité tóny, sladké koření a náznak květin.

Chuť

Svěżí a żivý, s hedvábnými taniny, vyváżenou strukturou a dlouhotrvající závěr s ovocem a mineralitou.

Obsah alkoholu

13.5% Vol

Typ sklenice

Burgundská sklenice, široká pro zdůraznění jemných aromat.

Přiřazení

Vynikající k uzeninám, houbám, bílému masu, drůbeżi a měkkým sýrům. Ideální také k pikantním vegetariá

Zrání

10-11 měsíců ve francouzských dubových baricích, s podílem nového dřeva (15-20%).

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami; cca 20-30% celých hroznů. Jemné lisování.

14-16°C