Henri Giraud Esprit Nature je ikonický Šampaň Premier Cru, ?istý projev terroir Aÿ. Směs Pinot Noir a Chardonnay, zrající v dubu s nízkou dozáží, nabízí jedine?ný smyslový zážitek.
Francie - Champagne Champagne Brut Multi-Vintage Pinot Noir, Chardonnay
Out of stock
Barva
Jasná slámová žlutá se zlatými odlesky a jemným perlením.
Vůně
Tóny bílého ovoce, citrusů, pražených mandlí a briošky.
Chuť
Sv?ží, minerální, komplexní, s dlouhým záv?rem a opečenými tóny.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo široká tulipánová sklenice na Champagne.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mořským plodům, úst?icím a rybímu tataráku.
Zrání
Minimáln? 2-3 roky zrání na kalech v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v dubových sudech. Metoda Champenoise. Nízká dosage.