Henri Champliau - Crémant de Bourgogne Brut Authentique
Toto Henri Champliau Crémant de Bourgogne Brut Authentique je brilantní, slámově žluté šumivé víno s jemným perlením. Nabízí elegantní buket citrusů a chlebové kůrky. Na patře je svěží, krémové a harmonické, ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům.
Francie - Burgundsko Šumivé víno Tradiční Metodou, Brut Rulandské modré, Chardonnay
Henri Champliau Crémant de Bourgogne Brut Authentique - n.v. 750 ml
27.24 € 0 kr.
23.15
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Elegantní buket s tóny citrusů, zeleného jablka, bílých květů, chlebové kůrky a jemných minerálních nuancí.
Chuť
Svěží, krémová a harmonická. Na patře vyvážená, s příjemnou kyselinkou a dlouhým, ovocným závěrem.
Obsah alkoholu
12% obj.
Typ sklenice
Sklenice typu flůte nebo tulipán pro šumivá vína.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mořským plodům, ústřicím, syrovým rybám, korýšům a čerstvým sýrům.
Zrání
Minimálně 12 měsíců zrání na kvasinkách v lahvi pro rozvoj komplexnosti a jemnosti.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, kvašení v ocelových nádržích a druhotné kvašení v lahvi (Tradiční Metod