Henri Bourgeois - Les Côtes aux Valets Sancerre Blanc
Henri Bourgeois Les Côtes aux Valets Sancerre Blanc je suché bílé víno z Loira. Z Sauvignon Blanc, má slámově žlutou barvu, citrusové a minerální aroma. Svěží, slané a harmonické na patře. Perfektní k mořským plodům. Zrálo v oceli pro zachování živosti. Podávejte při 10-12°C.
Francie - Loira - Sancerre Suchý bílý víno Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Les Côtes aux Valets Sancerre Blanc - 2018 750 ml
83.30 € 0 kr.
Henri Bourgeois Les Côtes aux Valets Sancerre Blanc - 2016 750 ml
102.31 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelonkavými odlesky, zářivá a čistá.
Vůně
Intenzivní a komplexní. Tóny citrusových plodů (grep), bílých květů, minerální náznaky pazourku a někdy angreštu.
Chuť
Svěží, živý a slaný. Vynikajúcí vyvážená kyselost, dlouhotrvající a minerální závěr. Elegantní
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Tulipánovitý sklenice na bílé víno pro plná a aromatická vína.
Přiřazení
Ideální k mořským plodům, ústřicím, kozímu sýru, chřestu, grilovaným rybám a jemnému bílému masu.
Zrání
V nerezových tancích na jemných kalech po několik měsíců pro zachování svěžesti a aromatické komplexity.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace je potlačena pro udržení svěžesti.