Henri Bourgeois - Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc je suchý bílý víno z Loira. Vyniká slámově žlutou barvou, intenzivními aromaty citrusů a černého rybízu a svěží, minerální, trvalou chutí. Ideální k rybím pokrmům a čerstvým sýrům, podávejte při 10-12°C.
Francie - Loira Suchý Bílý Víno Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc - 2024 750 ml
23.60 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny citrusů, bílých květů, listu černého rybízu a křídové minerality.
Chuť
Svěží, živý a vyvážený s výraznou mineralitou a dlouhým, perzistentním, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající k mořským plodům, grilovaným rybám, korýšům, čerstvým kozím sýrům a chřestu.
Zrání
Převážně v nerezových tancích; některé selekce v malých dubových sudech pro komplexnost.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli pro zachování aromat.