Henri Bourgeois Pouilly-Fuissè je suché bílé víno z Burgundska, 100% Chardonnay. Nabízí zlatożlutou barvu, komplexní aroma ovoce a lískových ořechů a plnou, krémovou chuť. Vynikající k bohatým pokrmům.
Francie - Burgundsko, Mâconnais Suché bílé víno Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatými odlesky
Vůně
Intenzivní tóny žlutých plodù, citrusů, bílých květí, s náznakem lískových ořechů a prażeného m
Chuť
Plné, bohaté, krémové, s dobrou kyselinkou a mineralitou. Dlouhý a přetrvávající závěr
Obsah alkoholu
13.0% - 14.0% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína
Přiřazení
Ušlechtilé ryby, korýši, bílé maso, středně zralé sýry, pokrmy s krémovými omáčkami
Zrání
Částečně v nerezových nádobách, částečně ve francouzských dubových sudech po dobu 6-12 měsíců
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a/nebo dubových sudech. Částečná nebo úplná malolaktická fermentace