Name: Gramona - Enoteca Brut Cofanetto
Brand: Gramona
SKU: 24884
Price: 350.40 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Gramona

Gramona - Enoteca Brut Cofanetto

Gramona Enoteca Brut z Penedès je šumivé mistrovské dílo. Z Xarelĺo, Macabeu a Parellada, má zňatou barvu a jemné perlení. Intenzivní vůni pečiva a citrusů, strukturovaná a živá chuť, zraje přes 10 let. Ideální při 8-10°C k rybám nebo sýrům.

Španělsko - Penedès
Šumivé víno Tradiční Metoda (Dlouho zrající Cava)
Xarelĺo, Macabeu, Parellada

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2006
750 ml

312.63 €
0 kr.

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2009
750 ml

327.64 €
0 kr.

Gramona Enoteca Brut Cofanetto - 2004
750 ml

330.06 €
0 kr.

750 ml

350.40 €
0 kr.

Barva

Zňatá barva s jantarovými odlesky a velmi jemným, vytrvalým perlením

Vůně

Intenzivní a komplexní, tóny pečiva, sušeného ovoce, medu, kandovaných citrusů a minerálních náznaků. Velká elegance a aromatická

Chuť

Strukturované, živé a velmi komplexní víno. Krémové, svěží, s vyváženou kyselinkou a velmi dlouhým, slaným závě

Obsah alkoholu

12,5% obj.

Typ sklenice

Velká tulipánová sklenice na ročníková šumivá vína nebo ũzká flétna

Přiřazení

Ideální s ústřicemi, kaviárem, šlechetnými pečenými rybami, korýši, jemným bílým masem, zralými sýry, iberskou

Zrání

Více než 10 let zrání na kvasinkách v historických sklepích, v lahvích, s ručním otáčením a degorzáží. Velk&

Vinifikace

Ruční sklizež, výběr hroznů, oddělená fermentace v nerezu a bariku. Druhá fermentace v lahvi podle Tradiční Metody. Bez dosage

8-10°C