Geantet-Pansiot Pinot Fin je elegantní burgundské červené víno, Pinot Noir. Jasno rubínová barva, jemné aroma červených plodă a koření. Na patře rafinované, hedvábné taniny, svěží kyselost, dlouhý závěr. Zrálo v barrique. Ideální k bílým masům a sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Francie - Burgundsko Červené Víno Pinot Noir (vybrané klony "Pinot Fin")
Geantet-Pansiot Pinot Fin 2023 750 ml
76.08 € 0 kr.
Barva
Jasno rubínová červeň, někdy s granátovými odlesky po zrání.
Vůně
Jemná kytice červených plodă (třešně, maliny), fialky, s kořenitými a podhoubovými tóny po několika letech.
Chuť
Elegantní, středně plné, s hedvábnými taniny a svěží kyselinkou, která umocňuje jeho perzistenci. Ovocný a minerální záv
Obsah alkoholu
13% - 13.5% Vol.
Typ sklenice
Burgundská sklenice (nebo "Ballon") pro zvýraznění jemných aromatý.
Přiřazení
Vynikající k drůbeži, jemným bílým masům, houbám, paštetům a měkkým, ne příliš vyzrálým s&
Zrání
Zráno v francouzských dubových barrique po dobu 12-18 měsícì, s proměnlivým podílem nového dřeva.
Vinifikace
Ruční sklizeň, částečné nebo úplné odstopkování, fermentace v kádích s původními kvasinkami, studená př