G Boutillez Vignon - Ostinato Champagne Premier Cru
Ostinato Šampaňské Premier Cru od G Boutillez Vignon je rafinovaným vyjádřením terroir Champagne. S Pinot Noir a Chardonnay nabízí tóny citrusů a bílých květin, svěží chuť a trvalé perlení. Ideální k oslavám.
Francie - Champagne Šampaňské Premier Cru Brut Pinot Noir, Chardonnay
G Boutillez Vignon Ostinato Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
100.00 € 0 kr.
Barva
Zňivá slámová žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Bílé květiny, citrusy, ovoce s bílou dušinou, jemné minerální a pekašské tóny.
Chuť
Svěží, elegantní, komplexní, s dobrou perzistencí a jemným, krémovým perlením.
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Šampaňské typu flétna nebo tulipán
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mołským plodúm, ústřicím, sushi a korýšům. Také ideální k bílému masu.
Zrání
Minimálně 15 měsíců na kvasinkách, batches;asto prodlouženo pro větší komplexnost.
Vinifikace
Klasická metoda (Champenoise) s první fermentací v nerezové oceli a druhou v lahvi.