Dinâmico Baga od Filipa Pato je portugalské červené víno z Bairrady, 100% Baga. P?edstavuje intenzivní rubínovou barvu, vůní červeného ovoce, země a koření. Na pat?e je sv?ží, s dobrou kyselostí, jemnými taniny a perzistentním záv?rem. Zraje v nerezové oceli a starých sudech, ideální k pe?enému masu a sýrům. Podávejte při 14-16°C.
Portugalsko - Bairrada Červené víno Baga
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň
Vůně
Červené ovoce (třešně, maliny), zemřité tóny, koření a nádech květin.
Chuť
Sv?ží, zňivá kyselost, jemné taniny, mineralita, červené ovoce, perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
12.5% - 13.5% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo univerzální sklenice na červené víno.
Přiřazení
Pe?ené červené maso, zv??ina, uzeniny, zralé sýry, těstoviny s ragù, grilované tučné ryby.
Zrání
Nerezová ocel a staré dubové sudy pro zachování čistoty ovoce.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, minimální síření, přírodní filozofie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
