Flos Castanea od Filipa Pato je přírodní portugalské bílé víno z Bairrady. S Bical, Arinto a Sercial nabízí kvetinové, citrusové arome a svěží, slanou, minerální chuť.
Portugalsko - Bairrada Přírodní Bílé Víno Bical, Arinto, Sercial
Filipa Pato Flos Castanea - 2023 750 ml
42.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá
Vůně
Kvetinové a citrusové tóny, mineralita a náznaky bílého ovoce.
Chuť
Svěží, živé, s vyváženou kyselostí a slano-minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5%
Typ sklenice
Střední, tulipánovitý sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Mořské plody, grilované ryby, bílé maso a čerstvé sýry.
Zrání
V použitých dubových sudech nebo betonových nádržích, na jemných kalech.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, minimální zásah.