Name: Evening Land Vineyards - La Source Pinot Noir
Brand: Evening Land Vineyards
SKU: 51770
Price: 165.09 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Evening Land Vineyards

Evening Land Vineyards - La Source Pinot Noir

La Source Pinot Noir od Evening Land je rafinované červené víno z Oregonu, Eola-Amity Hills AVA. S 100% Pinot Noir nabízí tóny třešní, malin, lesního podrostu a elegantní chuť.

Spojené Státy Americké - Oregon, Eola-Amity Hills AVA
Suché červené víno
100% Pinot Noir

Evening Land Vineyards La Source Pinot Noir - 2021
750 ml

165.09 €
0 kr.

Barva

Jasná, zářící rubínová červeň.

Vůně

Komplexní tóny třešní, malin, lesního podrostu, jemných sladkých koření a kv?tinových náznaků.

Chuť

Elegantní a vyvážené, se zživou kyselinkou, hedvábnými taniny a dlouhým ovocně-minerálním závěrem.

Obsah alkoholu

13,5% obj.

Typ sklenice

Burgundská sklenice nebo velký balónek pro ocenění jeho elegance.

Přiřazení

Perfektní k pečené kachně, pečenému lososovi, restovaným houbám, bílým masům a měkkým sýrům.

Zrání

Asi 12-18 měsíců ve francouzských dubových sudech (zástí nových), následované zráním v láhvi.

Vinifikace

Fermentace v otevřených nádobách s domorodými kvasinkami, studená předfermentace a spontánní malolaktická fermentace.

14-16°C