Name: Éric Texier - Adele
Brand: Éric Texier
SKU: 15652
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Éric Texier

Éric Texier - Adele

Éric Texier Adele: elegantní bílé víno z Údolí Rhôny. Směs Clairette/Roussanne, slámově žlutá, buket květú, citrusú. Svěží, vyvážené, minerální. Ideální k rybím/sýrům.

Francie - Údolí Rhôny
Suché Bílé Víno
Clairette, Roussanne

Out of stock

Barva

Slámově žlutá se zlatavými odlesky.

Vůně

Bílé květy, citrusy, aromatické bylinky, lehká mineralita.

Chuť

Svěží, vyvážené, ovocné tóny, minerální závěr, dobrá perzistence.

Obsah alkoholu

13.5% vol.

Typ sklenice

Středně velká tulipánová sklenice.

Přiřazení

Grilované ryby, mořské plody, čerstvé sýry, bílé maso.

Zrání

V nerezových nebo betonových nádobách, někdy malá procenta v neutrálním dřevě, na jemných kalech.

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, jemné lisování, kontrola teploty.

10-12°C