Eric Rodez - Les Beurys - Macération Pinot Noir Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Toto Rosé Grand Cru Šampaňské z Ambonnay, 100% Pinot Noir, uchvátí svou zářivou barvou a buketem červených plodă a citrusů. Na patře je svěží, živé a dlouhotrvající.
Francie - Champagne Rosé Grand Cru Šampaňské Pinot Noir 100%
Eric Rodez Les Beurys - Macération Pinot Noir Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay' - 2017 750 ml
216.90 € 0 kr.
Barva
Jasně lososově růžová s měděnými odlesky, jemná a vytrvalá perlivost.
Vůně
Intenzivní buket červených plodă (jahody, maliny), citrusů, sladkých koření, minerálních tónă a náznakă kvasnic a pečiva
Chuť
Svěží, živý a komplexní. Ovocný nástup, vyvážená kyselost, elegantní struktura a dlouhý, slaný, minerální z&
Obsah alkoholu
12.5% Vol
Typ sklenice
Široká flůta nebo tulipánová sklenice na Šampaňské, pro nejlepší ocenění aromat a perlivosti.
Přiřazení
Ideální k syrovým rybám, ústřicím, korýšăm, uzenářským specialitám, jemným bílým masům a &
Zrání
Minimálně 36 měsícă na kvasničných kalech ve sklepě, často prodlouženo pro větší komplexnost a aromatickou hloubku.
Vinifikace
Krátká macerace slupek Pinot Noir pro barvu a aromata, fermentace v nádobách, následně druhá fermentace v lahvi (Tradiční Metoda).