Emrich-Schönleber Mineral Riesling Trocken je výjimečné německé bílé víno z oblasti Nahe. Suché, svěží a živé, s intenzivním aromatickým profilem citrusů, jablka a výraznou slanou mineralitou.
Německo - Nahe Suché bílé víno Ryzlink rýnský 100%
Out of stock
Barva
Zňlutlá slámová barva se zelenavyacute;mi odlesky
Vůně
Intenzivní, ovocná s tóny citrusů, zeleného jablka, broskve a výraznou mineralitou (břidlice, pazourek)
Chuť
Suché, svěží, živé, se slanou mineralitou a dobře integrovanou kyselinkou vedoucí k dlouhému, vytrvalému závěru
Obsah alkoholu
Cca 12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na Ryzlink rýnský nebo střední tulipán
Přiřazení
Ideální k mořským plodům, dušeným nebo grilovaným rybám, jemnému bílému masu, čerstvým sýrům a asijské
Zrání
Převážně v nerezovách nádobách, někdy s malou částí ve velkých dřevěných sudech, pro zachování sv&
Vinifikace
Vybrané hrozny, řízené kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli, pro zdůraznění odrůdových a teritoriá