Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C. je suchý Grand Cru Ryzlink z Pfalze. Slámová žlutá, nabízí intenzivní citrusové a minerální aroma, se svěží a żivou chutí. Jeho elegantní struktura a solná kyselinka jej činí ideálním pro rafinovaná pňedkrmy a dlouhé zrání. Podávejte při 10-12°C.
Německo - Pfalz Suchá bílá vína Grand Cru (Grosse Lage) 100% Ryzlink rýnský
Dr. Bürklin-wolf Gaisböhl G.C. - 2020 750 ml
125.83 € 0 kr.
Dr. Bürklin-wolf Gaisböhl G.C. - 2018 750 ml
132.55 € 0 kr.
Dr. Bürklin-wolf Gaisböhl G.C. - 2017 750 ml
139.17 € 0 kr.
750 ml
122.60 € 0 kr.
750 ml
122.60 € 0 kr.
Barva
Zňivá slámová žlutá se zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní s minerálními tóny, citrusy (limetka), bílou broskví a náznaky aromatických bylin.
Chuť
Suchý, svěží a živý, s hlubokou mineralitou, solnou kyselinkou a velmi dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na bílé víno nebo specifická sklenice pro vysoce kvalitní Ryzlink.
Přiřazení
Ideální k mořským plodúm, korýšům, propracovaným rybím pokrmúm, jemným bílým masům a středně zral&
Zrání
Dlouhé zrání v lahvi, s potenciálem vývoje přes 10 let.
Vinifikace
Ručně sbírané hrozny, spontánní fermentace, zrání ve velkých tradičních dubových sudech (Stück) a/nebo nerezu.