Wachenheimer Böhlig P.C. od Dr. Bürklin-Wolf je suchý bílé Ryzlink z německé oblasti Porýní-Falc. Má slámově žlutou barvu a komplexní vůni citrusů a minerálů. Na patře je svěží, żivé a s přetrvávajícím závěrem. Zraje v nerezu a velkých sudech, ideální k mořským plodăm při 10-12°C.
Německo - Porýní-Falc (Pfalz) Suché bílé víno Ryzlink rýnský
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2021 750 ml
63.88 € 0 kr.
54.30
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2018 750 ml
67.45 € 0 kr.
57.33
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2023 750 ml
62.40 € 0 kr.
Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2022 750 ml
63.38 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Komplexní, minerální buket s tóny citrusů, bílé broskve, aromatických bylin a slaným nádechem.
Chuť
Svěží a żivý, s vynikající integrovanou kyselinkou. Hluboká minerální chuť, šťavnaté ovoce a dlouhý přetrv&
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno, specifická pro Ryzlink rýnský nebo univerzální.
Přiřazení
Perfektní k mořským plodăm, šlechticým rybám, jemnému bílému masu, asijským pokrmům nebo čerstvým kozím sýr&
Zrání
V nerezových nádobách a velkých dubových sudech (Stück/Dopplestück) na jemných kalech po několik měsíců.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, spontánní fermentace v nerezové oceli nebo v tradičních velkých sudech.