Name: Dominique Derain - Saint-Aubin Premier Cru Le Puits
Brand: Dominique Derain
SKU: 16170
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Dominique Derain

Dominique Derain - Saint-Aubin Premier Cru Le Puits

Elegantní Burgundské Chardonnay, Dominique Derain Saint-Aubin Premier Cru Le Puits je suché bílé víno s aromaty bílých květů a citrusů, svěží a minerální chutí. Vynikající k mořským plodům a drůbeži, zraje v oceli nebo dubových sudech.

Francie - Burgundsko
Bílé víno, Suché
Chardonnay

Out of stock

Barva

Jasno zlatavě žlutá

Vůně

Bílé květy, citrus, mandle, minerální tóny, lehké máslo

Chuť

Svěží, minerální, elegantní, s dobrou kyselinou a délkou

Obsah alkoholu

cca 13-13,5% Vol.

Typ sklenice

Burgundská sklenice na bílé víno

Přiřazení

Mořské plody, jemné ryby, drůbež, čerstvý kozí sýr

Zrání

V nerezových nádobách nebo použitých dubových sudech, na jemných kalech

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, minimální síra, bez agresivní filtrace nebo čištění

10-12°C