Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet Charlopin-Parizot, 100% Chardonnay z Burgundska, je rafinované suché bílé víno. Slámová żlutá, s citrusovými a minerálními tóny, po zrání máslové nuance. Elegantní, svěží, minerální a perzistentní chuť. Zrálo v barrique sudech. Ideální k rybám a korýšům. Podávejte při 12-14℃.
Francie - Burgundsko Suché Bílé Víno Chardonnay
Out of stock
Barva
Světle slámová żlutá se zlatavými odlesky
Vůně
Citrusové plody (citron, grapefruit), bílé květy (akácie), minerální tóny (křemen), máslo a lískové ořechy (po zrání).
Chuť
Elegantní, svěží, vyvážené, s dobrou mineralitou a perzistencí. Nalezneme citrusové tóny a máslový dotek.
Obsah alkoholu
13-13.5% vol.
Typ sklenice
Burgunská sklenice na bílé víno
Přiřazení
Ideální k šlechticím rybám, korýšům, mořským plodům, drůbeži v krémové omáčce, kozím a m&
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace v sudech, zrání na jemných kalech.