Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Gevrey-Chambertin 'Terres Blanches'
Gevrey-Chambertin 'Terres Blanches' od Charlopin-Parizot je burgundské Rulandské modré. Hluboká rubínová barva, nabízí vůni červeného ovoce a podrostu. Na patře je elegantní a strukturované, s dlouhým závěrem.
Francie - Burgundsko, Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits) Suché červené víno 100% Rulandské modré (Pinot Noir)
Out of stock
Barva
Hluboká rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní vůně červeného ovoce (třešně, maliny), podrostu, kořeněných tónů a květinových nuancí. Velká
Chuť
Elegantní, strukturované, s jemnými taniny a vyváženou kyselinkou. Dlouhý závěr s ovocnými, zemitými a minerálními náznaky. Velká
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na burgundské víno
Přiřazení
Ideální k důležitým červeným masům, zvěřině, vznešené drůbeži, houbám a zralým sýrům
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových sudech (některé nové) a následné zrání v lahvi pro další vývoj.
Vinifikace
Ruční sklizeň, částečné nebo úplné odstopkování, předfermentační studená macerace, fermentace v nerezových/beto
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
