Domaine Nowack Les Terres Bleues je výjimečné Šampaňské Brut Nature Blanc de Noirs z Côte des Bar. Vyrobené z čistého Rulandského modrého, okouzluje svou slámovou žlutí, jemným perlením a vůními červeného ovoce a citrusů. Na patře je svěží, živý a velmi elegantní, ideální pro zvláštní okamžiky.
Francie - Champagne, Côte des Bar Šampaňské Brut Nature Blanc de Noirs Rulandské modré 100%
Out of stock
Barva
Jasná slámová žlutá se zlatými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Jemné tóny červeného ovoce, citrusů, bílých květů, s minerálními náznaky a lehkými dotyky briošky a mandle.
Chuť
Svěží, živý a elegantní, s krásnou kyselinkou, která vyrovnává strukturu. Dlouhý a pikantní závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikajúcí jako aperitiv, s ústřicemi, mořskými plody, uzenými rybami, drůbeží a čerstvými sýry.
Zrání
Minimálně 30 měsíců na kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, spontánní fermentace, částečně v nerezových nádobách a částečn