Domaine JACOB Bourgogne Hautes Côtes de Beaune je elegantní Pinot Noir z Burgundska. Se svou jasně rubínovou barvou nabízí intenzivní aroma červených plodů a koření. Na patře je svěſí, vyváſené a ovocné, s jemnými taniny. Ideální k uzeninám, bílému masu a sýrům, je to univerzální víno k podávání mezi 14-16°C.
Francie - Burgundsko, Hautes Côtes de Beaune Tiché červené víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Jasně rubínová
Vůně
Intenzivní po malých červených plodech jako třešně a maliny, s jemnými kořeněnými a minerálními nuancemi.
Chuť
Svěží, vyváſené, s jemnými taniny a příjemnou, přetrvávající ovocnou dochutų.
Obsah alkoholu
Cca 13% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice, široký balon
Přiřazení
Vynikajúcí k uzeninám, bílému masu, drůbeži a sýrům středního zrání. Perfektní také k lehkým zemitým p
Zrání
Převáżně v nerezových tancích pro zachování svěſesti a ovocného charakteru. Krátké zrání v lahvi.
Vinifikace
Odzrňování a jemné lisování. Alkoholové kvašení v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, s přečerpáváním