Domaine Gueguen Chablis Grand Cru Bougros je výjimečné suché bílé víno z Burgundska, 100% Chardonnay. Prezentuje svítivě slámově żlutou barvu a intenzivní aroma minerálú a citrusú. Na patře je svěží, slané a dobře strukturované, s pozoruhodnou perzistencí. Vynikající k mořským plodúm a rybám.
Francie - Burgundsko, Chablis Grand Cru Suché bílé víno, tiché Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Svítivě slámově żlutá s zářivými zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s minerálními tóny pazourku, citrusú (citron, grapefruit), bílých květç a jemnými máslovými nuancemi
Chuť
Svěží, slaný a živý, s výraznou mineralitou, vynikající strukturou a dlouhým, perzistentním závěrem
Obsah alkoholu
13.0% vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální s ústřicemi, mořskými plody, pečenými řeckými rybami, korýši, čerstvými kozími sýry a delikátn
Zrání
V nerezových tancích a/nebo použitých dubových sudech, následované zráním v lahvi po dobu několika let
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, dokončená malolaktická fermentace, zrání na kalech