Toto Moulin-à-Vent "En Brenay" od Domaine Dubost, z Francie, je čisté Gamay. Nabízí zňivou rubínovou barvu a intenzivní aroma červeného ovoce a fialek. Na patře je ovocné, strukturované a dlouhotrvající, ideální k bílému masu. Podávejte při 14-16℃.
Francie - Beaujolais, Moulin-à-Vent AOC Červené víno Gamay (100%)
Out of stock
Barva
Zňivá rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní tóny třešní, malin, fialek a kořeněný nádech
Chuť
Ovocné, strukturované, s jemnými taniny a dobrou kyselinkou, dlouhotrvající
Obsah alkoholu
13.5% Vol
Typ sklenice
Burguněská sklenice nebo specifická pro Gamay
Přiřazení
Uzeniny, pečené bílé maso, houby, měkké sýry
Zrání
V dubových sudech a následně v lahvi po několik let
Vinifikace
Semi-karbonická macerace, fermentace s kontrolovanou teplotou
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
