Toto burgundské Grand Cru, 100% Pinot Noir, má intenzivní rubínově červenou barvu. Vůně je komplexní, chuť elegantní a hluboká, s hedvábnými taniny a dlouhou dochutí.
Francie - Burgundsko, Côte de Nuits Červené víno, Grand Cru Pinot Noir 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, lesní plody, sladké koření, podrost a květinové tóny.
Chuť
Elegantní, harmonické, hluboké, s hedvábnými taniny a dlouhou dochutí.
Obsah alkoholu
13,5% Vol. (mÝže se lišit dle ročníku)
Typ sklenice
Velký typ Burgund Grand Cru nebo Balon.
Přiřazení
Ušlechtilá zvěřina, lanýže, zralé sýry, významné pokrmy z červeného masa.
Zrání
Dlouhé zrání v lahvi, 16-18 měsícú v nových dubových barrique sudech.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v otevřených nádobách, prodloužená macerace.