Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule
Tento Domaine de la Borde Ploussard je suché červené víno z Jury, Francie. Ovocné a lehké, s tóny červených plodă a koření. Svěží a pikantní na patře. Skvělé k uzeninám a sýrým. Podávejte při 14-16°C.
Francie - Jura Suché červené víno Ploussard (nebo Poulsard)
750 ml
64.16 € 0 kr.
54.54
Barva
Světle rubínově červená, zářivá, s oranžovými odlesky.
Vůně
Svěží červené plody (třešně, maliny), květinové tóny, podrost a jemné koření.
Chuť
Lehké, svěží, śťavnaté, s jemnými taniny a přetrvávající pikantní závěr.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na lehké červené víno nebo burgundská sklenice.
Přiřazení
Uzeniny, drůbež, houby, tvrdé sýry jako Comté.
Zrání
V nerezových nádobách nebo starých dubových sudech pro zachování ovocné svěžesti.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, jemná macerace, minimální použití siřičitan Kôty.