Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Terre du Lias
Domaine de la Borde Arbois Pupillin Terre du Lias je podmanivé červené víno z Jury, Francie, z hroznů Poulsard. Světle rubínová barva, vůně červených plodů a zemnité tóny. Svěží, lehèí a šťavnaté na patŅe, s minerálním závěrem. Ideální k uzeninám a sýrům, podávané při 14-16°C.
Francie - Jura Tichý červený víno Poulsard (Ploussard)
Out of stock
Barva
Světle rubínová, s oranžovými odlesky.
Vůně
Červené plody (třešně, malina), zemnité a kořenité tóny.
Chuť
Svěží, lehèí, šťavnaté, se živou kyselinkou a jemnými taniny. Minerální závěr.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na lehké červené víno nebo BurgunČská sklenice.
Přiřazení
Uzeniny, zralé sýry (Comté), drůbež, houby.
Zrání
Ve vyużívaných dubových sudech nebo betonových nádržích.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, krátká macerace.