Domaine Arnoux Pére & Fils - Les Combottes Pernand-Vergelesses
Les Combottes od Domaine Arnoux Pére & Fils je prestižní Pernand-Vergelesses, 100% Chardonnay. Zářivé suché bílé víno se složitými vůn?mi a sv?ží, vytrvalou chutí. Ideální pro doprovod rafinovaných pokrmů.
Francie - Burgundsko Suché Bílé Víno Chardonnay
Out of stock
Barva
Zářivá slámově žlutá se zelenavými/zlatavými odlesky.
Vůně
Tóny citrusu, bílých květů, medu, sušeného ovoce a výrazné minerality.
Chuť
Sv?ží, vyvážené, s dobrou kyselinou, perzistencí a minerální dochutí.
Obsah alkoholu
13,5% Vol.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající k grilovaným rybám, mořským plodům, bílému masu, drůbeži a čerstvým sýrům.
Zrání
Částečně v nových a použitých francouzských dubových sudech po dobu 10-12 měsíců, poté v lahvi po proměnnou dobu.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, alkoholové kvašení v nerezových nádržích nebo dubových sudech, kompletní malolaktické kvašen&