Domaine A Cailbourdin Nanogyra je velmi expresivní Pouilly-Fumé. Toto suché bílé víno, 100% Sauvignon Blanc, se pyšní jasnou slámově žlutou barvou. Ve vůni je to přehlídka citrusů, zimostRázu a intenzivní minerality pazourku. Na patře je suché, svěží a živé, s krásnou minerální perzistencí. Ideální k zdůraznění mořských plodč a kozích sýrů.
Francie - Údolí Loiry Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc 100%
Domaine A Cailbourdin Nanogyra Pouilly-Fumé - 2022 750 ml
45.36 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá barva se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, citrusy (grapefruit, citron), list černého rybízu, zimostRáz a výrazné minerální tóny pazourku.
Chuť
Suché, svěží, živá kyselost, s dlouhým minerálním závěrem a kouřovou dochutí.
Obsah alkoholu
13% vol
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Ideální s mořskými plody, korýši, kozími sýry, chřestem, bílou rybou a čerstvými saláty.
Zrání
V nerezových nádobách na jemnyacute;ch kalech po několik měsíců.
Vinifikace
Jemné lisování, kontrolovaná fermentace při teplotě v nerezové oceli.